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전문가 섭외 > 전문가 섭외 > 전문강사부산 대면·온라인 진행, 타 지역은 일정 및 출장 조건 협의이용안내F&B 운영,생성형 AI,서비스 기획,AI 리터러시
서비스영역 연사/강사 심사위원 이름 배경한 직함 F&B 운영·생성형 AI 활용 실무자 성별 남자 연령 30대 관련경력 9년 직업 프리랜서 소속기관명 프리랜서 전문가소재지 부산광역시 남구 서비스 가능 지역 부산•울산•경남권 해시태그 : #배경한 F&B 운영·생성형 AI 활용 실무자 #프리랜서 #F&B 운영 #생성형 AI #서비스 기획 #AI 리터러시- 조회수6
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인사말약 9년의 F&B 현장 경험을 바탕으로 생성형 AI의 업무 활용과 서비스 기획을 다루는 배경한입니다. 2024년 7월부터 UNICUP Coffee BIFC를 운영하고 있으며, 2025년 8월부터 주식회사 유니컵컴퍼니 대표를 맡고 있습니다.
최근에는 생성형 AI를 조사, 문서 작성, 고객 응대, 서비스 기획에 활용하고, AI사장님과 F&B Margin Kit 도구를 개발하며 현장 업무에 적용하고 있습니다. 와이즈교육에서 AI 리터러시 강의를 1회 진행했으며, 『AI 프랜차이즈 혁명: 기술을 통해 경영을 바꾸다』를 집필했습니다.
F&B 운영 경험과 최근의 AI 활용·도구 개발 경험을 바탕으로 사업 및 서비스의 현장 적용 가능성을 검토하고자 합니다.커리큘럼 목록소상공인을 위한 생성형 AI 실무 소상공인·F&B 운영자를 위한 생성형 AI 업무 활용 기초 F&B 사업·서비스 기획 평가 F&B 사업화·서비스 기획 및 AI 활용 제안의 현장 적용성 검토 학력고등학교 졸업 경력관련 경력 약 9년은 F&B 현장 경력 기준이며, AI 실무 경력은 최근입니다.
2024.07~현재 | UNICUP Coffee BIFC 운영
2025.08~현재 | 주식회사 유니컵컴퍼니 대표
2023.05~2024.04 | PLUS82 프랜차이즈 운영
2021.10~2023.05 | 진장 브랜드 운영
바리스타·로스터 매니저 경험
최근 | AI사장님·F&B Margin Kit 도구 개발 및 생성형 AI 업무 활용활동내역와이즈교육 AI 리터러시 강의 1회 진행
2026.05.28 | iAWARDS 심사위원 승인
2026.10 | Unfunded List 제안서 4건 평가
aT 2026 AI 농산물 가격예측 해커톤 본선 심사위원 위촉 (해당 심사 수행 전)
주요 분야: F&B 매장 운영, 생성형 AI 업무 활용, AI 기반 서비스 기획 및 실무 도구 개발, AI 리터러시 교육저서/논문- AI 프랜차이즈 혁명: 기술을 통해 경영을 바꾸다 (퍼플, 2025)
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