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전문가 섭외 > 전문가 섭외 > 전문강사체계적인 와인테스팅 교육 전문가이용안내와인교육,소믈리에,글로벌 매너,와인테스팅
서비스영역 연사/강사 이름 박선희 직함 부학장 성별 여자 연령 50대 관련경력 18년 직업 기타 전문직 소속기관명 글로리아교육재단 국제호텔전문학교 전문가소재지 서울특별시 동대문구 서비스 가능 지역 전국 해시태그 : #박선희 부학장 #글로리아교육재단 국제호텔전문학교 #와인교육 #소믈리에 #글로벌 매너 #와인테스팅- 조회수250
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인사말현재 국제호텔전문학교에서 부학장으로 재직하고 있으며 학생들에게 와인학과 외식경영관련 강의를 하고 있습니다.
또한 기업체 협회등 일반인 대상으로 와인 관련 (와인학 개론, 와인과 푸드매칭, 와인테스팅 마스터 소믈리에 과정) 강의를 하고 있습니다 .
지식 유통 플랫폼인 전지연과 함께 좀더 많은 기업체와 일반인을 대상으로 전문적이고 체계적인 와인 강좌를 하고 싶습니다.커리큘럼 목록강의 1 와인 테스팅 전문가 교육 강의 2 마스터 소믈리에 교육 강의 3 소믈리에 자격 취득 교육 학력경희대학교 외식경영학 박사
Heriot Watt University Analytical Methods in Malting Brewing Distilling Short Courses (UK) 수료
Le Cordon Bleu Superior Wine International Course (FRA) 수료경력경희대학교 관광대학원 조리외식경영학과 초빙교수 역임
경희대학교 호텔관광대학 외식경영학과 겸임교수 역임
경희사이버대학교 외식경영학과 겸임교수 역임
상명대학교 외식영양학과 겸임교수 역임
신한대학교 호텔외식경영학과 겸임교수 역임
한국전력공사 중앙교육원 글로벌 비즈니스매너 전문교육 위원
LG Chemical Training Institute Instructor자격증Foodservice Management Professional (NRA)
Food & Beverage Management Instructor (AH&LEI)
Certified ServSafe Instructor (NRA)
Intermediate Certificate in Wines and Spirits (WSET)
Wine Spectator Connoisseur (WSS)활동내역한국산업 인력관리공단 기능사 실기시험 감독위원
(사)한국평생능력개발원 식음료부문 출제위원장
(사)한국바리스타산업진흥원 전국심사위원
(사)한국외식경영학회 이사
(사)한국외식산업학회 이사
(사)한국소믈리에학회 이사 (KSS)
“2012-2016 투썸 주니어 바리스타 대회” 운영 위원장
한국와인자격 검정 심사위원 (KSS)
전국 기능대회 요리직종 기술심사위원
한국생산성본부 Consultant 교육 위원
SK 행복 나눔 재단 외식서비스 교육 자문위원저서/논문- 우리술개론
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